Kochkurs und Zerwirken von Wild

Einen Kochkurs und einen Kurs für das richtige Zerwirken von Wild könnt Ihr euch bei Michael Hofer buchen. Du möchtest wissen wie man ein Stück Wild richtig zerwirkt? Noch mehr aber interressiert Dich wie man es auch noch schmackhaft zubereitet?

Unser Lieblingskoch Michael Hofer vom Gasthof Zirngibl in Bad Abbach erklärt Euch in zwei Abendkursen wie das geht. Die Kurse finden in der Kochschule des Möbelhaus Brandl in Kelheim oder dem Gasthof Zirngibl statt.

Vom Grundwildkurs (Soßen, Brühen etc.) über das wilde Grillen bis hin zur selbstgemachten Bratwurst ist alles möglich! Ausprobieren!!!

Kochkurs

Dauer: 3h
Kosten: 111 Euro p.P
Ort:Kochschule des Möbelhaus Brandl in Kelheim
Teilnehmer: mind. 8 – max. 15 Teilnehmer

Inklusive Getränke, Rezepturen, und Essen!

Zerwirkkurs

Dauer: 1,5-2 h
Kosten: 49 Euro p.P
Ort: Gasthof Zirngibl oder Kochschule des Möbelhaus Brandl in Kelheim
Teilnehmer: mind. 8 – max 15 Teilnehmer